Шашлычницы мангалы электрические
Товар 25223 добавлен в корзину
В корзине
Гриль-шашлычница Atesy ЧЕГЕТ ГШК-4.3-02
79 794 руб.
Артикул: 15-241-0009 Габариты: 640х485х530 Страна: Россия Производитель: Атеси (Atesy) 4 садка, +50...+250°С, для каждого садка таймер 05-60 мин, производительность до 9 кг/час, вместимость 3 кг, встроенный дымогенератор, время приготовления при полной загрузке 20-30 мин, 220В, 3,65кВт, 35кг
Подробнее...
|
| Товар 7654 добавлен в корзину
В корзине
Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф1ШстЭ (21303)
49 319 руб.
Артикул: 15-241-0002 Габариты: 550х555х520 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 шампуров, электропривод шампуров, боковые стенки стеклянные, съемный поддон-жиросборник, мощность 3,5 кВт, 220 В, вес 32кг
Подробнее...
|
| Товар 7655 добавлен в корзину
В корзине
Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШУЭ (21302)
83 850 руб.
Артикул: 15-241-0003 Габариты: 670х580х900(1050 ) Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 6 шампуров, электропривод шампуров,съемный поддон-жиросборник, мощность 6,6 кВт, 380 В, вес 56кг
Подробнее...
|
| Товар 7656 добавлен в корзину
В корзине
Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф3ШЭ (21301)
92 064 руб.
Артикул: 15-241-0005 Габариты: 1156х614х900-1097 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 10 шампуров, электропривод шампуров,съемный поддон-жиросборник, мощность 7,5 кВт, 380 В, вес 70кг.
Подробнее...
|
| Товар 8985 добавлен в корзину
В корзине
Шашлычница электрическая Grill Master (Гриль Мастер) Ф6ШшЭ (21304)
121 521 руб.
Артикул: 15-241-0006 Габариты: 1624х840х1161 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 11 шампуров, 50-300С, электропривод шампуров, съемный поддон-жиросборник, мощность 15кВт, 380 В, 115кг.
Подробнее...
|
| Товар 16093 добавлен в корзину
В корзине
Шашлычница мангал электрическая Grill Master (Гриль Мастер) ф6шшэ (21305)
501 973 руб.
Артикул: 15-241-0008 Габариты: 1720х1030х2500 Страна: Россия Производитель: Гриль Мастер (Grill Master) 7 шампуров шашлыка, решетка стеков, шампур жарки барашка, шампур курицы, подсветка зоны приготовления, 2 двери доступа к емкостям слива жира, выдвижной инвентарный ящик, 14кВт, 380В, 496кг
Подробнее...
|
|
Шашлычница мангал электрическая — новейшее оборудование для приготовления всеми любимого блюда — шашлыка, стейков, овощей. Данный аппарат, в отличие от обычных шашлычниц мангалов, не требует специальных условий пожарной безопасности и позволяет приготовить шашлык на любой профессиональной кухне. Этот агрегат будет незаменим в любых заведениях общественного питания, таких как рестораны, кафе, палатки, тонары, павильоны.
Как работает мангал шашлычница электрическая
Источником тепла служат ТЭНы — трубчатые электронагреватели. За считанные минуты они нагреваются до высокой температуры и за счет инфракрасного излучения происходит обжарка продуктов. В процессе приготовления шашлыки поворачиваются вокруг своей оси, поэтому мясо (даже большие куски) прожаривается равномерно. Если в мангале встроена решетка, возможна жарка стейков из мяса и рыбы, а также овощей. Для приготовления жаренных поросят и барашек используется вращающийся вертел.
Достоинства электрической профессиональной шашлычницы мангала
- Универсальность оборудования, которая позволяет готовить не только мясо, но еще и птицу, рыбу, овощи. Многофункциональность — одна из основных характеристик современных аппаратов.
- Простота и безопасность аппаратов. Все модели имеют несложную конструкцию, разобраться в них не составит труда. Опасные элементы имеют надежную защиту, и при соблюдении техники безопасности работнику не грозят ожоги, порезы и пр.
Аппараты изготавливаются из пищевого алюминия и нержавеющей стали — безвредных материалов, рекомендованных для пищевого оборудования.
- Высокая производительность. Для приготовления мясных блюд требуется всего лишь 20-25 минут, в то время как традиционный способ занимает около часа. В условиях общественного питания скорость работы оборудования становится основополагающим фактором.
- Нет вредных выделений. При готовке в электрошашлычнице мангале исключено появление таких неприятных вещей, как едкий дым, пепел, сильное шипение и неприятный запах. Работать на таком оборудовании легко и комфортно.
- Большое количество шампуров позволяет одновременно жарить разные продукты, сокращая время готовки. При этом можно приготовить и небольшие порции, если убрать ненужные элементы.
- Легкое мытье. В процессе приготовления шашлыков и стейков наибольшая грязь исходит от горячего масла. Все электрические современные шашлычницы мангалы оснащены поддоном-жиросборником, в который стекает масло и жир. По мере загрязнения этот элемент вынимается и моется в обычных условиях. При своевременном уходе оборудование всегда будет чистым.
Шашлычница электромангал станет отличным приобретением для профессиональной кухни. Она расширит меню и сделает всеми любимое блюдо круглогодичным, а главное — в разы повысит прибыль заведения.