Коптильня электрическая Kocateq DSHS04
Оформление заказа
Цена: 51 340 руб | |
Доставка по Москве: 1000 руб | |
В корзину | Купить в 1 клик |
Артикул | 05-138-0003 |
Габариты | 400х490х940 |
Страна | Южная Корея |
Производитель | Kocateq |
Производительность, кг/час | 4 |
Корпус | нержавеющая сталь |
Тип нагрева | электрический |
Мощность, кВт | 1 |
Напряжение, В | 220 |
4 уровня решетчатых полок размером 390х320 мм, расстояние между направляющими 90мм, 4 крючка для подвешивания продуктов, из нержавеющей стали AISI 304, реле времени t=0-120мин, термостат T=37...135C, 220В, 1кВт, 37кг
Общие сведения.
Коптильня Kocateq DSHS04 относится к классу теплового оборудования предприятий общественного питания, пищевого производства и торговли.
Профессиональные коптильни Kocateq DSHS04 предназначены для копчения мяса и рыбы в объемах, требуемых для предприятий питания, торговли и пищевого производства.
Особенности.
Данная коптильня для обеспечения высокой производительности снабжена мощными нагревательными элементами, а для эксплуатации в производственных условиях пищевого производства коптильня оснащена нержавеющим корпусом. Лоток щепы у коптильни Kocateq DSHS04 позволяет коптить продукцию с различной древесиной, а корпус защищает оператора от контакта с горячими нагревателями.
Коптильня для горячего копчения мясных и рыбных продуктов.Внутренние габариты рабочей камеры: 40х34х45 см.
4 пары направляющих для решетчатых полок размером 390*320 мм.
Расстояние между направляющими 9 см.
Дверь, защелки, корпус коптильни из нержавеющей стали AISI 304.
Герметичная дверная прокладка из силикона.
Аналоговая панель управления на боковой стороне коптильни для установки температуры от 37-135 градусов Цельсия и времени копчения от 0 до 120 минут.
Термометр установлен на двери.
В комплекте поставки: 4 решетчатые полки размером 390*320 мм, лоток и емкость для стекания и сбора жира, Г-образная дымоходная труба с шибером, 4 крючка для подвешивания продуктов.
Два режима мощности работы дымогенератора: 0,5 кВт, 1,0 кВт.
Похожие товары
Назад в раздел